Салат с картофелем и фруктами
Поделиться в соц. сетях
Салат с картофелем и фруктами.
Попробуйте неожиданное сочетание вкусов в салате с картофелем и фруктами.
На 4 порции вам понадобится:
500 г мелкого картофеля
125 г ветчины
1 сладкое красное яблоко
1 крепкая зеленая груша
1 ст.л. сока лимона
125 г майонеза
соль
молотый черный перц
несколько веточек петрушки
Приготовление:
Картофель вымыть. залить холодной водой, довести до кипения и варить 20 минут. Затем воду слить, дать картофелю полностью остыть, очистить и нарезать кружочками или кубиками.
Ветчину нарезать тонкими полосками. Яблоко вымыть, удалить сердцевину с семенами, мякоть нарезать тонкими ломтиками. Грушу вымыть, обсушить, удалить сердцевину с семенами, мякоть нарезать тонкими дольками. Яблоки и грушу сбрызнуть соком лимона.
Картофель смешать с фруктами и ветчиной, посолить, поперчить и заправить майонезом, украсить петрушкой.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии