Печенье курабье ореховое

Печенье курабье ореховое

Попробуйте приготовить печенье курабье ореховое. Рецепт очень простой. Ваши близкие и домашние оценят и полюбят печенье курабье ореховое.

На 20-25 штук вам понадобится:

250 г сливочного масла,

2 яичных желтка,

1/2 стакана сахара,

1 ч.л. гашенной соды,

3 ст.л. коньяка,

1/3 стакана теплого молока,

150 г жаренного измельченного арахиса,

мука, джем,

растительное масло.

Приготовление:

Размягченное масло разотрите с сахаром. Затем добавьте желтки, арахис, коньяк, перемешайте.

В полученную массу влейте молоко, добавьте соду и муку.

Муки всыпайте столько , чтобы получилось не очень тугое эластичное тесто.

Отщипывайте от теста небольшие кусочки, катайте из них шарики и кладите на противень, смазанный растительным маслом.

В центре каждого шарика сделайте большим пальцем углубление.

Выпекайте печенье в нагретой до 180 градусов С духовке.

Готовьте до румяного цвета.

В углубление каждого готового курабье положите джем или мармелад.

Вот такое вкусное печенье курабье ореховое у вас получилось!

Приятного аппетита!